Haltungskennzeichnung: PROVIEH legt wegweisendes neues Modell vor  

Berlin, 30.03.2022: PROVIEH veröffentlicht heute sein vier-stufiges Modell für die im Koalitionsvertrag festgeschriebene gesetzlich verpflichtende Haltungskennzeichnung. Die vier ausgearbeiteten Haltungsstufen integrieren bestehende Label-Systeme und läuten gleichzeitig die langfristige Vision einer tierschonenden Freilandhaltung ein. Die Tierschutzorganisation empfiehlt der Bundesregierung und dem zuständigen Landwirtschaftsminister Cem Özdemir, die gesetzliche Haltungskennzeichnung anhand des vorgelegten Modells auszurichten.    

„Fleischverpackungen müssen die Wahrheit sagen. Erst wenn Verbraucher:innen auf den ersten Blick erkennen können, wie die Tiere gehalten wurden, werden Sie für mehr Tierwohl auch tiefer in die Tasche greifen. Die Bundesregierung muss deshalb eine glaubwürdige Haltungskennzeichnung vorlegen, die gleichzeitig Anreize für echte Verbesserungen in der Tierhaltung schafft”, so Anne Hamester, Fachreferentin für Nutztiere bei PROVIEH.  

PROVIEHs Modell einer Haltungskennzeichnung bietet eine glaubwürdige Orientierungshilfe und ist zugleich ein wegweisendes Instrument für den dringend notwendigen Umbau der Tierhaltung. Bestehende Label und die sogenannte “Haltungsform” des Lebensmitteleinzelhandels sind in das Konzept integriert, hierdurch kann die Kennzeichnung rasch umgesetzt werden.  

Gleichzeitig ist PROVIEHs Haltungskennzeichnung um ein Stufenniveau angehoben: Bereits in der untersten Stufe (0) sind geringfügige Verbesserungen wie die Gabe von Stroh und eine verringerte Besatzdichte sofort umzusetzen. Stufe 1 entspricht der Stallhaltung mit Außenklimareizen. Die Tiere haben hier 40 Prozent mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben, mindestens eine Seite des Stalls muss nach draußen geöffnet sein, um die Zufuhr von Frischluft und Tageslicht zu gewährleisten. Stufe 2 ist die Auslaufhaltung: Hier haben die Tiere im Stall doppelt so viel Platz und ein Auslauf ins Freie ist vorgeschrieben. Diese Haltung entspricht den Anforderungen des Bio-Siegels. PROVIEHs höchste Stufe 3 verfolgt die langfristige Vision einer tierschonenden Freilandhaltung. Die Haltung zeichnet sich durch sehr viel Platz, Struktur und Beschäftigung sowie eine echte Weidehaltung aus.   

“Mit PROVIEHs Stufenniveau wird der langfristige Umbau der Tierhaltung angestoßen: Dieser darf nicht nur Minimalveränderungen in der ganzjährigen Stallhaltung beinhalten, sondern muss großzügige Auslauf- und Freilandhaltungen hervorbringen!“, so Anne Hamester, PROVIEH.  

Für die Tierart Schwein empfiehlt PROVIEH folgende Haltungskennzeichnung  

Für den Erfolg der gesetzlichen Haltungskennzeichnung ist entscheidend, dass sich die Stufen deutlich voneinander unterscheiden. Bilder sollten auf den ersten Blick illustrieren, wie das Tier gelebt hat, das hinter dem Produkt steht. Gleichzeitig dürfen die Namen und Bildbeschreibungen der einzelnen Stufen die jeweilige Haltungsform nicht beschönigen.  

“Die Kennzeichnung darf nicht nach oben hin gedeckelt sein, wie das bei der gesetzlichen Eierkennzeichnung mit der Stufe 0 durch das EU-Bio-Siegel der Fall ist. Über diese Stufe hinausgehende Haltungsformen, wie die Mobilstallhaltung oder die Bruderhahnaufzucht, finden sich dadurch nicht mehr im Eier-Kennzeichen wieder. Ein Label-Dschungel auf Eierverpackungen ist die Folge„, kommentiert Anne Hamester von PROVIEH alternative Kennzeichnungsformen.  

Im Gegensatz hierzu geht PROVIEHs höchste Stufe über die EU-Ökoverordnung hinaus und entspricht bereits heute schon der Vision einer wirklich artgemäßen Tierhaltung, die auch langfristig von der Gesellschaft akzeptiert wird.   

Hintergrund  

Die Bundesregierung hat im Koalitionsvertrag die Einführung einer gesetzlich verpflichtenden Haltungskennzeichnung angekündigt. Noch in diesem Jahr möchte das Bundeslandwirtschaftsministerium hierzu ein Konzept vorlegen, anhand dessen auch der Umbau der Tierhaltung ausgerichtet werden soll. 

PROVIEH setzt sich seit vielen Jahren aktiv für eine gesetzlich verpflichtende Haltungskennzeichnung für alle tierische Produkte ein. Hierfür hat die Organisation nun ein umfassendes Konzept erarbeitet. PROVIEHs Haltungskennzeichnung schafft Anreize für den Umstieg auf tierfreundlichere Haltungssysteme, generiert Zahlungsbereitschaft im Markt und bietet Verbraucher:innen eine glaubwürdige Orientierungshilfe. Damit stellt die Kennzeichnung die Weichen für den dringend notwendigen Umbau der Tierhaltung.  

Hier finden Sie das ausführliche Konzept und die genauen umfassenden Stufenanforderungen von PROVIEHs gesetzlicher Haltungskennzeichnung.

Mehr dazu auch auf unserer Kampagnenseite: Haltungskennzeichnung jetzt!

Ansprechperson
Anne Hamester
Fachreferentin für Nutztiere
Telefon: 0157. 519 573 41
E-Mail: hamester@provieh.de