Wo gibt es die kuhgebundene Kälberaufzucht? Übersichtskarte „Kuh und Kalb“ online

Karte verbindet Verbraucher:innen und Höfe mit kuhgebundener Kälberaufzucht

Pressemitteilung

Berlin, 4. September 2023: PROVIEH hat im Rahmen seines Projekts „Kuh und Kalb“ heute eine innovative Übersichtskarte veröffentlicht. Diese zeigt Höfe und Verkaufsstandorte mit kuhgebundener Kälberaufzucht. Die Deutschlandkarte soll es Betrieben und Verbraucher:innen erleichtern, zueinander zu finden. Allzu häufig wissen Verbraucher:innen nicht, wo es Produkte aus der artgemäßen Kälberaufzucht gibt, sodass es nicht zum Kauf kommen kann. PROVIEH lädt praktizierende Landwirt:innen ein, sich in die Karte einzutragen und ermutigt Verbraucher:innen, sich mit ihrem Kauf für die kuhgebundene Kälberaufzucht einzusetzen.

Ann-Kristin Saurma, Leiterin des Projektes, betont die Bedeutung dieser Innovation: „Unsere neue Übersichtskarte ist eine Plattform, die Landwirt:innen und Verbraucher:innen zusammenbringt. Sie erleichtert das Auffinden von Betrieben, die sich der kuhgebundenen Kälberaufzucht widmen und unterstützt somit Betriebe, die sich trotz aller Widrigkeiten um eine artgemäße Haltung ihrer Rinder bemühen.“

Die Übersichtskarte bietet den Betrieben die Möglichkeit neben ihrem Standort und Kontaktdaten auch über ihre Zertifizierung, ihre Zugehörigkeit zu einer Erzeugergemeinschaft, ihre Vermarktungswege und ihre Produktpalette zu informieren. Anhand dieser Informationen können Konsument:innen gezielt Höfe und Produkte in ihrer Nähe finden und gleichzeitig eine artgemäße Milchgewinnung unterstützen. 

Betriebe, die in die Karte aufgenommen werden möchten, können eine Aufnahme direkt auf der Webseite der Übersichtskarte beantragen oder sich an die Projektleiterin Ann-Kristin Saurma wenden.  

Hintergrund: 
PROVIEH setzt sich seit 50 Jahren für den Nutztierschutz ein, darunter auch für die kuhgebundene Kälberaufzucht. Das Kuh und Kalb Projekt wird durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau gefördert und strebt an, das Bewusstsein für die kuhgebundene Kälberaufzucht zu schärfen und die Verbindung zwischen Kuh und Kalb zu stärken.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer „KUH & KALB“ – Kampagnenseite