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PROVIEH-Einkaufsratgeber und Einkaufshilfe für Deutschland




Für jeden, der beim Kauf von Lebensmitteln tierischer Herkunft das Wohlbefinden der landwirtschaftlichen Nutztiere beachtet, ist der umfangreiche PROVIEH-Einkaufsratgeber Pflichtlektüre. Und als schnelle Unterstützung im Geschäft gibt es die informative Einkaufshilfe.

Einkaufsratgeber


Im Handel gibt es mehr als 300 Marken oder Siegel und auf fast jeder Verpackung wird mit Aussagen wie »Geschmacksgarantie«, »Qualitätsgarantie«, »spezielle Einzelkühlung «, »geprüfte Markenqualität« oder gar auslobend mit einem »bronzenen« oder »goldenen Preis« geworben.

Der Verbraucherin und dem Verbraucher soll damit auf den ersten Blick Qualität und Sicherheit signalisiert werden. Aber kaum jemand weiß, wer hinter diesen Marken und Siegeln steht und was sie bedeuten. Auch die Anzahl an Biozeichen und Biosiegeln, die die Produkte aus dem ökologischen Landbau kennzeichnen, ist groß und neue Siegel auf europäischer Ebene sind bereits in der Diskussion und werden hinzukommen.

PROVIEH - VgtM e.V. möchte Ihnen zur besseren Orientierung einige Markenfleischprogramme und Anbauverbände mit den dazugehörigen Siegeln vorstellen. Bei den Anbauverbänden handelt es sich um solche, die auch tierhaltende Betriebe als Mitglieder haben oder die die Tierhaltung in ihren Grundsätzen vorschreiben. Anhand unserer PROVIEH-Einschätzung haben wir die Richtlinien für die Tierhaltung bewertet und zeigen, unter welchen Siegeln und Marken Sie Produkte aus artgemäßer Tierhaltung erwerben können.

Neben den Anbauverbänden und den in Markenfleischprogrammen organisierten Betrieben gibt es natürlich auch Landwirte, die artgemäße Tierhaltung betreiben und die ihre Erzeugnisse direkt verkaufen. In diesen Fällen können Sie sich am Besten vor Ort, vielleicht bei einer Hofbesichtigung, über die Haltungsbedingungen erkundigen.


Einkaufshilfe


Liebe Leserin, lieber Leser,

in unserem umfangreichen PROVIEH-Einkaufsratgeber finden Sie vielfältige Informationen zu Biosiegeln, Markenfleischprogrammen und Öko-Handelsmarken. Damit Sie sich auch während Ihres Einkaufs einen schnellen Überblick verschaffen können, haben wir in dieser Einkaufshilfe die wichtigsten Hinweise übersichtlich dargestellt.

Die Anbauverbände und Markenfleischprogramme unterscheiden sich z.T. deutlich in ihren Anforderungen an die tierhaltenden Landwirte. Während die Vorschriften hinsichtlich der Verwendung von gentechnisch veränderten Futtermitteln, Einsatz von chemischen Medikamenten, Pflanzenschutzmitteln etc. vordergründig die Gesundheit des Menschen betreffen, haben wir zusätzlich auch die »tierische Seite« dargestellt: Hier sind besonders die Haltungs- und Transportbedingungen sowie schmerzhafte Eingriffe am Tier zu nennen.

Die Berücksichtigung und Wertung aller Punkte führt zu der PROVIEH-Einschätzung, bei der max. fünf »Proviehchen« vergeben werden. Wir sind sicher, dass unsere Einkaufshilfe Ihr unentbehrlicher Begleiter beim überlegten und verantwortungsvollen Einkauf wird.

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PROVIEH - Verein gegen tierquälerische Massentierhaltung e.V.
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